Un atractivo para inversionistas y productores

Santa Fe se prepara para desplegar la alfombra roja y recibir el Congreso Internacional "Santa Fe Puerto Arrocero", con el lema “De la Región al Mundo”, el próximo viernes 4 de mayo en los Salones del Puerto Dique II.

Algunos de los temas relevante de la jornada, “Situación y perspectiva del Mercado mundial de arroz”, las "Ventajas comparativas del Puerto Santa Fe" y la "Formación de Precio de referencia para el mercado de arroz".

El evento lo organiza el Ente Administrador Puerto Santa Fe, la Asociación Santafesina de Productores de Arroz (ASPA) y la Bolsa de Comercio de Santa Fe, invitan el Gobierno de Santa Fe junto con Santa Fe Ciudad y, convocan los  medios de comunicación como el Diario El Litoral y RUTA DE ARROZ.

El Acto de Apertura comienza a las 9 de la mañana estará a cargo de Autoridades Nacionales, Provinciales; del Señor Intendente de la Ciudad de Santa Fe, Dr. José Corral; y del Presidente del Ente Administrador Puerto Santa Fe, Cont. Marcelo Vorobiof.

Luego, de la proyección de un video sobre el cultivo de arroz, se debatirá sobre las “Ventajas comparativas del Puerto de Santa Fe” a cargo del Lic. Aníbal Sequeira, titular de Globalideas y como coordinador, el CPN Fernando Molinari, Gerente Comercial del E.A.P.S.F.

Posteriormente a media mañana se realizará un Coffee Break. En rigor, autoridades de la Federación de Entidades Arroceras Argentinas (FEDENAR) exponen la “Situación de la producción arrocera a través de sus asociaciones provinciales”.

Por consiguiente, habrá una charla sobre “Los Problemas de la Navegación San Lorenzo al Norte” Sr. Guillermo Wade. Gerente de la Camara de Actividades Portuarias y Maritimas y “La Hidrovia Paraná Paraguay, ventajas y asimetrías” Cap. Juan Carlos Pucci. Secretario General del CENTRO de PATRONES FLUVIALES

Luego, del almuerzo se transmitirá el Video de la Cámara Santafesina de Industria Naval (CASIN).

Por otra parte, los asistentes podrán escuchar detenidamente el trabajo que está realizando la Bolsa de Comercio de Santa Fe a cargo del Licenciado en Economía, Simon Altkorn Monti que expondrá; "Formación de precio de referencia para el mercado de arroz. Utilización de derivados financieros para la cobertura de riesgos. Esquemas de financiamiento para el sector".

Por otro lado, el ingeniero Agrónomo, Rodolfo Vicino, funcionario del Ministerio de Producción de Santa Fe detallará el "Perfil de la actividad arrocera santafesina".

A media tarde, después del coffee break, el Congreso contará con la presencia del doctor en Economía de la Universidad de Montpellier, Enrique Patricio Méndez del Villar que viene desde Francia para darnos a conocer la actual “Situación y perspectiva del Mercado mundial de arroz”. Es investigador del CIRAD y especialista en economía internacional del arroz. Analista de mercados internacionales y cadenas arroceras en África del Oeste, Madagascar y América Latina, además participa como consultor sobre los mercados arroceros y la seguridad alimentaria en África del Oeste, en colaboración con el Programa Alimentario Mundial, la FAO y Comité Inter-Estados de Lucha contra la Sequía en el Sahel (CILSS).

Cuando la producción se basa en esfuerzo y sacrificio

En la ciudad de Goya, Corrientes está la firma “Molinos arroceros La Rosario” sobre el Kilómetro 102 sobre la ruta nacional 27. Según, su referente es un emprendimiento familiar nuevo que empezó a trabajar con “fuerza de voluntad y ganas de seguir adelante” y ponerse lo más rápidamente posible en sintonía con el mercado arrocero.

Sus inicios fueron bastante modestos y a fuerza de “mucho sacrificio, esmero y con ganas de seguir creciendo, pasamos de alquilar un molino viejo, para comprar recientemente un molino nuevo y así poder potenciar mejor nuestro trabajo”, señala el titular Rafael Antonio Giordano.

En este eje, inauguraron los primeros días de febrero, pero hace seis años que se dedicaban a sembrar, secar y elaborar el arroz; a su vez trabajan con la producción arrocera desde todos los ámbitos.

La principal actividad del emprendimiento corresponde al secado, almacenamiento y elaboración de arroz fino. "Somos una empresa casi familiar integrada por 15 personas que venimos trabajando dando lo mejor de nosotros para una mejor mercadoría”, contó Giordano.

El productor arrocero correntino señala “nosotros nos abocarnos al mercado internacional, actualmente hacemos algo para el exterior ya que somos contratados por un convenio con la multinacional “Louis Dreyfus ”, y este año estamos trabajando para ellos y estamos produciendo unas 10 -12 toneladas en la zona y prepararlo para exportación”, dice el productor.

Para el próximo año “nuestro objetivo es duplicar nuestra área de producción que es lo que nosotros hacemos”. Y agrega “si fuera por los precios que actualmente se manejan en el mercado nosotros no podríamos hacer mucho. A todo nuestro trabajo le ponemos mucho sacrificio y dedicación”, finalizó.

Nexo de trabajo con la Municipalidad de San Salvador para llegar a Buenos Aires

En la localidad de San Salvador, Entre Ríos un modesto emprendimiento familiar que lleva el nombre de Merengue con un slogan identificatorio "un producto bien nuestro" produce desde hace cinco años alfajores artesanales con harina de arroz, un producto regional ideal para consumidores celíacos.

Según la maestra pastelera Paola Carpanelli, “la idea surgió en 2007 en la Fiesta de Arroz donde quisimos hacer algo referente a nuestra localidad, una comida típica con arroz, y empezamos a probar distintos ingredientes. Luego conseguimos la harina de arroz y luego de mucho trabajo ya que no es fácil trabajar la harina porque no tiene gluten y además se le suma que la fabricación de los alfajores son artesanales”.

El producto fue el resultado de distintas pruebas en una familia donde sus integrantes se dedican a trabajar en el sector de la pastelería, “es un alimento que lo puede consumir las personas celiacas”, hacen hincapié los emprendedores.

“Tenemos una pequeña pastelería y ahí lo iniciamos, todos los productos son artesanales, y cuando iniciamos la producción de alfajores, no era orientado hacia un mercado especial porque no tenemos los medios y queremos que lo consuman las personas de nuestra ciudad”. Asimismo, unas de las iniciadoras del emprendimiento sostiene que los alfajores artesanales son un nexo de trabajo en conjunto con la Municipalidad de San Salvador, ya que “elaboramos los productos y trabajamos en conjunto con la Municipalidad para que ella lo muestre en distintas ferias para que vea nuestro producto regional. Los mismos llegaron el año pasado a Buenos Aires algo que para nosotros es una satisfacción porque no apuntamos a grandes mercados por nuestras limitaciones, sino más bien al consumo interno”, dice Carpanelli.

Maquinarias, una opción para mejorar la productividad del sector

Tecnotok fue fundada en el 18 de septiembre del año 2.000 por Artur Rudolfo Orthmann, Erolf Kanzler y Silvio Leitzke, siendo la participación  de cada uno su amplia experiencia técnico-administrativa en el rubro de maquinarias, posibilitando así un rápido crecimiento y apertura de mercados. Tecnotok posee local propio en una área de 20.000 m2 en el municipio de Jaragua do Sul. Desde sus inicios, las empacadoras (envasadoras), enfardadoras y paletizadoras automáticas están siendo suministradas para el mercado brasileño e internacional, sea de pequeñas o medianas empresas, como de grandes corporaciones.

El sistema de trabajo de las máquinas es hecho gracias a una amplia pesquisa y conocimiento de mercado, donde es identificada la necesidad del cliente, agrupada a las mismas una tecnología de última generación, produciendo así por último el mejor resultado costo/ventaja.

Según Carlos Roberto Prawucki "Tecnotok empezó en el mercado con maquinas para arroz. Su campeón de ventas es la empaquetadora de arroz. Es impresionante observar que hay clientes que todavía poseen las primeras maquinas de Tecnotok, empaquetando arroz a una producción de 70 ppm. Al empaquetamiento, se siguió con la enfardadora y por último, la paletizadora robotizada. Actualmente para la línea de arroz y cereales en general, la firma posee una solución completa que atender desde el empaquetamiento, pasando por el enfardamento hasta el paletizado. A parte, producimos  también maquinas para otras áreas, como industria de pastas (fideos), azucareras, granos en general, sal, polvos, cimenteras, alimentos de mascotas, frigoríficos, entre otras”.

Piden la quiebra de Sagemüller por segunda vez en un mes

En los primeros días de abril la presentación judicial la hizo el fondo de inversión Equity Trust, y esta semana se notificó la decisión del Nuevo Banco de Entre Ríos S.A. que reclama una deuda de casi $ 22 M. Se trata de créditos tomados 12 años atrás y que pasaron por todas las etapas de los años recientes de la entidad financiera. La empresa se había presentado en concurso en 2004 con más de 400 acreedores, pero en los últimos años había mejorado notablemente.

“Sagemüller S.A., empresa argentina centenaria, durante los últimos 25 años, ha enfrentado una gran diversidad de situaciones que fueron forjando una filosofía de trabajo que nos enorgullece e identifica y una conducta que la ha hecho trascender. Desde hace un tiempo, nuestra Empresa viene sufriendo serias dificultades financieras que, en las últimas semanas, han llegado a su máxima expresión y nos han llevado a una decisión que desde hace tiempo tratamos de evitar. Ante esta situación, y con el principal objetivo de salvaguardar la continuidad de la Empresa, sus fuentes de trabajo y la actividad de nuestros proveedores y clientes, hemos decidido formalizar ante la Justicia la presentación de la Empresa en Concurso de Acreedores”.

Con estas palabras, el titular de la mítica compañía con sede en Crespo, Franz Sagemüller, anunciaba públicamente en septiembre del año 2004, a través de una carta, que convocaba a los más de 400 acreedores en una instancia judicial que llega hasta nuestros días y que parece no tener solución de continuidad para la compañía agroindustrial altamente diversificada.

Es que a comienzos de abril, el fondo de inversión vinculado a bancos nacionales Equity Trust, que adquirió el paquete de deudas del Bank Boston –que fue comprado hace algunos años por el sudafricano Standard Bank- le solicitó la quiebra ante la negación de la compañía para abonar la cuota correspondiente al presente año y que fuera acordada en la propuesta de pago que Sagemüller realizó en el Concurso que sustanció el juez Eduardo Federico Planas, titular del Juzgado Civil y Comercial N° 4 de Entre Ríos. En este marco, la empresa se comprometió a abonar un total aproximado de $ 2.000.000 anuales a los acreedores, entre los que se cuentan los $ 300.000 de Equity Trust, del total de $2.800.000 que debe abonarle.

USDA: "Le Brésil est prêt pour devenir encore une fois un importateur net de riz"

La route du riz a demandé à l'économiste, Patricio Méndez del Villar, une analyse sur le rapport publié par le Département américain de l’Agriculture (USDA) le dernier 14 mars . Le spécialiste en marchés internationaux et en chaînes de riz en Afrique de l'Ouest, à Madagascar et en Amérique latine, participera du Congrès à Santa Fe, port du riz: «De la région au monde", le prochain vendredi 4 mai.

Le Département américain de l'Agriculture (USDA) a peint un avenir sombre pour l'industrie du riz au Brésil cette année, pendant que le commerce du riz dans le monde entier baissera au fur et à mesure que la production de riz augmente dans les principaux importateurs.

Dans sa dernière offre globale et estimations de la demande, l’USDA note dans les exportations brésiliennes de riz que plus de la moitié à 600.000 tonnes en 2011-12, 54% des 1,3 million de tonnes en 2010-11, en raison principalement à l'approvisionnement réduit. D'autre part, l’agence américaine expose que  "sa prévision a abaissé pour les exportations de riz de la nation sud-américaine en 2011/12 de 100.000 tonnes, de ses prévisions pour février de 700.000 tonnes. L'agence a également réduit ses prévisions de production par 136.000 tonnes en provenance du Brésil environ 7,7 millions de tonnes à partir de son estimation de février   7.8 M de tonnes, usiné.

L'USDA explique que "le Brésil est prêt pour devenir encore une fois un importateur net de riz" et a ajouté que «les importations de riz 2011-12 en provenance du pays passeraient de 40.000 tonnes à 640.000 tonnes  des estimations de février de  600.000 tonnes. Le pays consomme environ 8,4 M de  tonnes de riz par an".

USDA: “Brazil is set to become a net importer of rice again”

Route of Rice asked Economist Patricio Mendez del Villar to analyze USDA’s report published last March, 14th. The expert on international markets and rice chains of West Africa, Madagascar and Latin America will take part in Santa Fe, rice port, congress “From region to the World” to be held at Salones del Puerto Dique II on May 4th.

US Department of Agriculture (USDA) has painted a bleak future for Brazil’s rice industry this year, while saying that rice trade across the globe would decline as rice production increases in top importers.

In its latest World Supply and Demand Estimates, the USDA says that Brazil’s rice exports would more than halve to 600,000 tons in 2011-12, down 54% from 1.3 million tons in 2010-11, mainly due to smaller supplies. The USDA has lowered its forecast for the South American nation’s rice exports in 2011-12 by 100,000 tons, from its February forecast of 700,000 tons. The US agency also lowered its production estimates for Brazil by 136,000 tons to about 7.7 million tons from its February estimates of about 7.8 million tons, milled rice basis.