USDA: “Brazil is set to become a net importer of rice again”

Route of Rice asked Economist Patricio Mendez del Villar to analyze USDA’s report published last March, 14th. The expert on international markets and rice chains of West Africa, Madagascar and Latin America will take part in Santa Fe, rice port, congress “From region to the World” to be held at Salones del Puerto Dique II on May 4th.

US Department of Agriculture (USDA) has painted a bleak future for Brazil’s rice industry this year, while saying that rice trade across the globe would decline as rice production increases in top importers.

In its latest World Supply and Demand Estimates, the USDA says that Brazil’s rice exports would more than halve to 600,000 tons in 2011-12, down 54% from 1.3 million tons in 2010-11, mainly due to smaller supplies. The USDA has lowered its forecast for the South American nation’s rice exports in 2011-12 by 100,000 tons, from its February forecast of 700,000 tons. The US agency also lowered its production estimates for Brazil by 136,000 tons to about 7.7 million tons from its February estimates of about 7.8 million tons, milled rice basis.

Una combinación de cultura e identidad, alrededor del arroz

En la localidad de San Salvador, provincia de Entre Ríos, funciona desde fines del 2007 un Museo del Arroz que tiene como objetivos el rescate, la difusión y la puesta en valor del patrimonio histórico cultural y social de San Salvador.

El Museo temático pretende generar mecanismos que permitan facilitar que el público incorpore conocimientos formativos e informativos y que encuentre un sentido acabado de la historia pasada, vida presente y aspiraciones de futuro.

“Surge como un homenaje a quienes con visión de progreso forjaron una industria que dio vida e identidad a San Salvador”, dice la secretaria de la institución, Ana Segón.

Las provincias abren el mercado externo

En este año se confirmó la embarcación para cargar a fines del mes de abril o principios de mayo unas 23.000 toneladas de arroz cáscara. Según datos oficiales éste embarque será el número 15 que se exporte al país caribeño desde que se formalizaron las negociaciones en junio del año pasado.

En el mes de junio del pasado año se realizó un trabajo en conjunto que terminó con el embarque de arroz cáscara a Venezuela. La mercadería comercializada fue 1.600 toneladas que se llevaron a bordo en un barco de 4 bodegas. Según el perito clasificador de granos, Sergio Jourdán  “estuvimos haciendo toda la parte de control de calidad con respecto a la exportación con cáscara que se hace a Venezuela. Nosotros hicimos todo lo que es el asesoramiento de las negociaciones para compatibilizar las calidades. Hicimos la coordinación del recibo de la mercadería en Zárate y entrega de mercadería al buque”.

Congreso Internacional "Santa Fe Puerto Arrocero", bajo el lema “De la Región al Mundo”

Ruta de Arroz convoca a participar del Congreso Internacional a todos los interesados en la temática. Los mismos deberán dejar sus datos en www.rutadearroz.com.ar o escribir al correo electrónico contacto@rutadearroz.com.ar

Santa Fe se prepara para desplegar la alfombra roja y recibir el Congreso Internacional "Santa Fe Puerto Arrocero", con el lema “De la Región al Mundo”, el próximo viernes 4 de mayo en los Salones del Puerto Dique II.

El evento lo organiza el Ente Administrador Puerto Santa Fe, la Asociación Santafesina de Productores de Arroz (ASPA) y la Bolsa de Comercio de Santa Fe, invitan el Gobierno de Santa Fe junto con la Ciudad y, convocan los  medios de comunicación como el Diario El Litoral y RUTA DE ARROZ.

El Acto de Apertura comienza a las 9 de la mañana estará a cargo del presidente del Ente Administrador Puerto Santa Fe, el contador Marcelo Vorobiof y el Sr. intendente de la ciudad de Santa Fe, Dr. José Corral.

Luego, de la proyección de un video sobre el cultivo de arroz, se debatirá sobre las “Ventajas comparativas del Puerto de Santa Fe” a cargo del licenciado Aníbal Sequeira, titular de Globalideas y coordina el CPN, Fernando Molinari, gerente Comercial de E.A.P.S.F.

“Nuestra preocupación no es rendimiento sino los costos que son superiores al año pasado”

El especialista que asesora a productores de las provincias de Santa Fe, Corrientes y el norte de Entre Ríos sostuvo que “en las dos etapas de siembra del arroz, es decir en la etapa temprana, se terminó con un rendimiento positivo de 7.000 kilómetros de siembra por hectárea, y una segunda etapa alrededor de 50 % de cosecha que es el grueso de la plantación, estuvo en una cifra similar que oscila los 7.000 lotes de granos por hectárea”.

El ingeniero Agrónomo, Oscar Hénderson dijo que el principal obstáculo de esta cosecha, "no es el rendimiento del producto sino el aumento de los costos de los combustibles”.

Paralelamente añadió en relación a la cosecha y los costos de este año: “Hasta ahora viene en forma normal la cosecha, en esta etapa no hay problemas de camino, ya que los terrenos están bien. En realidad lo que nos está preocupado son los números de producción. Los costos se han disparados notablemente, por el costo energético, el aumento del personal y lo último que va a tener un impacto, es aumento del costo del transporte”.

En la zona de San Salvador, Entre Ríos, el riego de pozo es con perforaciones profunda con motores de gasoil, cuyos terrenos insumen de 450 a 500 litros de agua por hectárea por riego en la situación que la producción con riego de perforación “es inviable”, dijo Hénderson.

En esa zona los tiempos y características de la cosecha es normal, pero hubo una “disminución drástica de riego por el costo de los combustible”, resaltó el especialista. Y añadió “tuvimos muchos días de lloviznas, no laboreos de inviernos. Se sembró a partir de la primera quincena octubre en adelante para que florezca en el mes de febrero, En ese mes hay días nublados, malas condiciones y este año lo que floreció en febrero fue bien a pesar del atrasado está rindiendo en forma normal”.

Finalmente, el ingeniero destacó “nuestra preocupación, no es rendimiento, sino los costos que están por encima del 40 %, un costo que se invierte en combustible, gasoil, en laboreo y costo del riego, como así también los fletes y mano de obra”, concluyó.

Cuadro que gráfica las ganancias de la industria y la pérdida del productor

En una cadena de correos que envió un productor que integra la Asociación Santafesina de Productores de Arroz (ASPA), se dió a conocer una planilla que refleja el margen de ganancia de la industria a precio del mercado y en donde puntualizan que considerarán importante todas las opiniones al respecto.

Según los números que se encuentran abajo, surge a pesar que la industria siembre o no el cereal, tiene una ganancia de casi u$s 640 por hectárea que los productores primarios. Pagando $950 por tonelada.

Por otro lado, hoy el número de corte a exportación es de $1245 por tonelada y agregan que "el margen es mayor para el mercado interno".

ARROZ		ANÁLISIS MARGEN INDUSTRIA 2012
$ 4,38		Dólar
$ 950,00		$/tn. Arroz Cáscara
216,89 USD		u$s/tn. Arroz Cáscara
1,58		Coeficiente de conversión Elaborado a Cáscara
342,69 USD		u$s/tn. Necesidad de Arroz Cáscara para  1 Tn. De Arroz Elaborado
25,00 USD		u$s Servicio de Fazon + Subproductos
9,84 USD		Flete Arroz Cáscara de (50 Kms.)
35,96 USD		Flete Arroz Elaborado a Pto. San Pedro (400 Kms.)
20,00 USD		Servicio de Puerto
433,50 USD		Total
540,00 USD		u$s Pto. San Pedro Bs. As. F.O.B
106,50 USD		u$s/tn. Rentabilidad de la Industria (24%) de sobre ganancia. Ya que gana con el molino
639,03 USD		u$s/ha. Utilidad de la Industria.

“Los productores primarios nos estamos fundiendo, no nos cierran los números”

Desde la Asociación Santafesina de Productores de Arroz (ASPA), emitieron un comunicado para describir en qué situación se encuentra la cosecha 2011/12. Pues, tocaron punto por punto sobre los rindes, compararon el precio del cereal y el costo del barril de petróleo en la década del 90’ e informaron que el 30 de abril le pedirán a los industriales que "no se liquide masivamente el arroz sino que sea pactado y progresivo el precio".

En la provincia de Santa Fe el avance de la cosecha es superior al 90%, con rindes por debajo de lo normal, entre 500–700 kilo menos por hectáreas. A pesar de los rindes aseguran que “la calidad del grano es buena”.

Por otro lado, con respecto al precio afirman que “no es bueno y que existe una disparidad entre industrias con valores desde $950 a $1.100 por tonelada a retirar del campo”.